素晴らしいお酒を取り揃えているはずのに、なぜか売上が伸びない・・。そんな悩みをかかえていませんか?
下北沢ワインラボでは、「ワインの売り方アドバイザー」 林やよいが
お酒の売り方に全般についてのアドバイス、およびVMDの手法を取り入れた、「これからのワイン売場]」のプロデュース業務などその経験を生かし、そんなワイン売りの皆さまを全方位からサポート!「ワイン売りの基礎体力作り」を応援します。
お酒を販売するすべてのプロフェッショナルに対して『今持っている自分の知識を今すぐ現場で使える知恵に変換する』ためのセミナーやワークショップなどを各方面とコラボレーションで開催、専門誌などにワインの売り方についての記事を執筆したりします。
その他、雑誌などのメディアや国内外でのワインコンペティションでの審査員などを務めながら、「ワインとその売り方の今」を販売の視点から見つめ続けています。
ブログでは、私のワインショップ・売場造りに対する基本的な考え方「VMD(ヴィジュアル・マーチャン・ダイジング」を軸にそれをどう、ワイン販売に生かしていくかを中心に情報を発信していきます。